Mata Kuliah Favorit

Universitas Pendidikan Ganesha atau yang biasa disebut dengan Undiksha adalah salah satu universitas negeri yang ada di Provinsi Bali. Undiksha memiliki delapan fakultas, yakni Fakultas Teknik dan Kejuruan, Fakultas Olahraga dan Kesehatan, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Fakultas Hukum dan Ilmu Sosial, Fakultas Ilmu Pendidikan, Fakultas Bahasa dan Seni, Fakultas Ekonomi, dan Fakultas Kedokteran. 

Saya sendiri adalah salah satu mahasiswi Fakultas Teknik dan Kejuruan (FTK) program studi Pendidikan Ksejahteraan Keluarga (PKK) konsentrasi Tata Busana. Masih banyak masyarakat luar yang belum mengetahui tentang program studi ini. Jangankan masyarakat luar, mahasiswa Undiksha selain mahasiswa Fakultas Teknik dan Kejuruan pun masih banyak yang belum mengenal program studi ini. Nah, program studi Pendidikan Kesejahteraan Keluarga ini memiliki empat konsentrasi, yakni Tata Busana, Tata Kecantikan, Tata Boga dan Pariwisata. Di sini kita tidak hanya diberikan pengetahuan atau teori tentang konsentrasi kita, tetapi kita juga dibekali banyak sekali keterampilan yang kelak akan berguna bagi kita di masa depan baik sebagai seorang pendidik maupun seorang wirausahawan. 

Pada semester satu ini saya harus menyelesaikan sepuluh mata kuliah. Kesepuluh mata kuliah tersebut memberikan kesan dan pengalaman yang berbeda kepada saya. Diantara sepuluh mata kuliah tersebut ada satu mata kuliah yang saya sukai, yakni mata kuliah Dasar Tata Boga. Pada mata kuliah ini kami diajarkan untuk bagaimana cara memasak, apa saja yang harus dilakukan dan tidak dilakukan ketika memasak, apa saja bahan-bahan memasak, bagaimana cara memilih bahan masakan yang baik dan bagus dan juga kami diajak untuk praktek memasak langsung dengan teknik pengolahan Indonesia. Saya yang tidak bisa memasak pun mau tidak mau harus bisa memasak walau pun hasilnya belum tahu bakal jadi apa😅Setelah praktek tersebut saya menjadi sedikit bisa memasak dan juga jadi suka memasak. 

ini fotonya pas sudah selesai memasak